Mi vuelta a Receta Sorpresa

¡¡Querida y buscada maternidad!! Ufff qué de tiempo sin escribiros nada! Como os podéis imaginar he sido mamá, hace aproximadamente lo que llevo sin escribir en el blog y  no por falta de ganas si no porque los días parecen horas. El sueño y el cansancio te atrapa de tal forma que eres incapaz de…

Panellets

Hace poco pude asistir a una clase de cocina impartida por mi tía en Tescoma. La verdad es que fui más por verla a ella que por la receta pero salí como todas las personas que estábamos allí encantadas con los huesos de santo y los panellets, fue el día de todos los santos y como…

Ensalada de escarola y frutas

¡Buenos días! Se van acercando unas fechas en las que toda receta nos da una idea. Esta ensalada la hace mi cuñado Jesús todos los años en estas fechas, a veces cambia las frutas y pone fresas, a mi simplemente me encanta. Es una

Mantecados Caseros

  ¡Muy buenos días! Seguro que os tomaríais un mantecado casero ahora mismo con un café 🙂  Esta receta de mantecados es estupenda, económica, sencilla, rápida y sobre todo buenísima. Os animo a que los hagáis, os van sorprender y siempre podéis tener un detalle estupendo, económico y que además gusta mucho. Os enseño las fotos de la caja…

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

  ¡Hola! ¿Qué tal lleváis la semana? Tenía ganas de probar la receta que hoy os pongo en el blog, me apetecía hacer una quiche diferente pero he de reconocer que me gusta más con la masa quebrada de

Dulce de Membrillo

  Es temporada de membrillos, castañas, setas y muchos otros alimentos. Hoy he preparado este dulce de membrillo, lo he preparado con azúcar integral de panela, este azúcar me trae muy buenos recuerdos, pero  vosotros podéis usar el azúcar que mas os guste, el resultado estará igual de bueno solo que cambiará el color, aunque…

Truco 11: ¿Cómo hacer albóndigas con una taza?

Buenas tardes a todos, El otro día descubrí un truco maravilloso que me dejó alucinada y que posiblemente much@s de vosotr@s no habréis visto antes. ¿Cómo hacer redondas las albóndigas con una taza? Y por eso quiero compartir con vosotros este vídeo y darle las gracias a mi querida Carmen por compartir con nosotr@s su…

Pan rápido

Empieza a hacer frio,  y ya no nos apetece ni bajar a por el pan así que , os invito a que pongáis el horno y disfrutéis de este maravilloso pan, es muy rápido, os dejará encantados y  no será la última vez que vuestra casa sea vuestra propia panadería. La receta os lleva escasos 5 minutos,…

Fingers de queso

Buenos días! Parece que ha pasado un siglo desde la última receta publicada, será posible cómo pasa el tiempo de rápido? Sabéis que las últimas semanas desde el lanzamiento del nuevo modelo de robot de cocina han sido un poco caóticas, yo me he propuesto volver a la normalidad, así que hoy os traigo la…

Nueva Thermomix TM5

  ¡¡¡Hola a tod@s!!! No quería dejar de trasladaros mi impresión sobre la nueva Thermomix TM5, me imagino que en estos días lo habréis oído por todas partes, notas de prensa, redes sociales etc.

Costrada de jamón york y queso

Inauguramos Septiembre con una Costrada de jamón york y queso. La Costrada es una especie de empanada gallega típica de la villa de Pontedeume ;a mi me recuerda mucho a la quiche por los ingredientes que lleva pero la diferencia es que la quiche no tiene tapa y lleva más huevo en el relleno y…